แซนวิชโฮลวีทไข่ไก่

แซนวิชโฮลวีทไข่ไก่

แซนวิชโฮลวีทไข่ไก่

ไข่ไก่เป็นอาหารที่คนส่วนใหญ่บนโลกสามารถบริโภคได้หลายชนชาติ  หลายศาสนา  เหมาะและง่ายแก่การรับประทาน  ยกเว้นผู้ที่มีอาการแพ้ไข่จริง ๆ เท่านั้น

ที่สำคัญเป็นอาหารที่สามารถควบคุมน้ำหนักได้ดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก และไข่ไก่สามารถจัดเป็นอาหารสำหรับผู้ที่ทานคลีนได้  เพราะไข่ไก่มีโปรตีนสูง และเป็นอาหารที่มีการแปรรูปยาก

ข้อดีของไข่ไก่ คือจะทำให้เราอิ่มอยู่ท้องไปได้นานถึงประมาณ 8 ชั่วโมง  การทานไข่จึงเป็นทางออกสำหรับผู้ควบคุมน้ำหนักได้ดีมาก ๆ เลยทีเดียว 

แต่ก็ไม่ควรเลือกทานไข่ไก่เพื่อการลดน้ำหนักเพียงอย่างเดียว  เพราะจะทำให้ขาดสารอาหาร  ไม่ถูกต้องตามหลักโภชนาการ  ควรจะมีการทานอาหารที่หลากหลายควบคู่กันไปด้วย

 ซึ่งเมนูที่จะแนะนำในบทความนี้  คือ แซนวิชโฮลวีทไข่  เพราะจะได้บริโภค ทั้งแป้ง  ผัก  ไขมัน  โปรตีน 

แซนวิช สามารถทำเก็บเอาไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน  เหมาะที่จะนำออกมาทานตอนเช้าเพราะเป็นเวลาที่เร่งรีบ จะได้ทั้งความสะดวกและได้ทานคลีนด้วย

แซนวิชโฮลวีทไข่ไก่

แซนวิชโฮลวีทไข่

วัตถุดิบและอุปกรณ์

ไข่ไก่                       2    ฟอง

ผักสลัด                  20    กรัม

น้ำมันคาโนล่า      1/2    ช้อนชา   สำหรับทากันไข่ไก่ติดขันข้าว

น้ำสลัดไขมันต่ำ       2    ช้อนโต๊ะ

ขนมปังโฮลวีท          4     แผ่น

ขันข้าว                    2    ใบ

ซึ้งนึ่ง

แซนวิชโฮลวีทไข่ไก่

วิธีทำ

  1. ทาน้ำมันคาโนล่าบาง ๆ ในขันข้าว ตอกไข่ใส่ลงไปแล้วนำไปนึ่งในซึ้ง ใช้เวลา 3-5 นาที ซึ่งก็อยู่ที่ความแรงของไฟด้วย

      (หรือถ้าต้องการเวฟไข่ไก่แทนการนึ่ง  ก็ทำได้  โดยเมื่อตอกไข่ใส่ถ้วยที่สามารถนำเข้า                          ไมโครเวฟได้  ให้ใช้ส้อมจิ้มที่ไข่แดงและไข่ขาวนำเข้าไมโครเวฟ ใช้เวลา10-15 วินาที ขึ้นอยู่                กับขนาดไฟและขึ้นอยู่กับไมโครเวฟด้วย  เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย)

 

  1. นำผักสลัดมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นฝอยรอให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำคลุกเคล้ากับมายองเนส

 

  1. ขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น แผ่นแรกใส่น้ำสลัดลงไปและนำไข่ดาวขึ้นวางด้านบนนำขนมปังอีก 1 แผ่นมาประกบ

 

  1. ทำอีกคู่หนึ่งแบบนี้เหมือนเดิม

 

  1. จะตัดครึ่งเพื่อความสะดวกในการรับประทานหรือจะทานแบบแผ่นเต็มตามสูตรนี้ก็ได้

 

ในกรณีที่ไม่ชอบทานไข่นึ่ง  สามารถจะทำเป็นไข่คนธรรมดาก็ได้ โดยการเจียวไข่แล้วกวนไข่ตั้งแต่ไข่ยังดิบในกระทะเคลือบ  แทนการนึ่ง โดยไม่ต้องปรุงรสอะไร   

ใช้วิธีการทำทุกอย่างเหมือนเดิม  วางผักที่ผสมน้ำสลัดแล้วบนขนมปัง  โปะด้วยไข่คน  แล้วนำขนมปังอีกแผ่นมาประกบ ทานได้

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *