เมนูขนมจีบเห็ด เมนูนึ่งที่สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน 

มันคงจะดีกว่า ถ้าหากเมนูขนมจีบของเรามันถูกผลิตขึ้นมาจากตัวของเราเอง เราอยากจะทานแบบไหน เราสามารถใส่เครื่องได้เต็มที่ ทานขนมจีบเห็ดแบบฟิน ทำกินเองที่บ้าน ใครที่ไม่ค่อยได้จีบใคร ไม่ต้องกลัวไป เพราะว่าเมนูขนมจีบเห็ดของเรา เป็นเมนูที่สามารถจีบติดได้ทุกคน ทำได้ง่ายๆเพียงแค่ 3 ขั้นตอนเท่านั้น ถ้าหากเราพร้อมแล้วเรามาดูกันดีกว่าครับว่า วัตถุดิบสำหรับการทำเมนูขนมจีบมันจะมีอะไรบ้าง อยากจะทำขนมจีบเราจะต้องเตรียมวัตถุดิบเยอะมากแค่ไหน

เมนูขนมจีบเห็ด วัตถุดิบสำหรับการทำ

ในเมื่อวันนี้เรามีความต้องการแต่จะทำเมนูขนมจีบเห็ด เมนูที่คนไม่ค่อยได้จีบใครก็สามารถทำได้ ส่วนใหญ่แล้วเราก็คงจะเคยได้ลองทานขนมจีบหมูสับกันมาบ้าง แต่ในสูตรนี้ เราจะเปลี่ยนจากการใช้หมูมาเป็นการเพิ่มเห็ดหอมลงไป ต้องบอกแล้วว่ารสชาติมันดีกว่าที่คิด มันทำง่ายกว่า เพราะฉะนั้น ถ้าอยาก เตรียมตัวเลยครับ

หมูสับ 500 กรัม

เห็ดหอมสับ 300 กรัม

ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ 1 ฟอง

ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ

แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ

เม็ดเก๋ากี้ สำหรับตกแต่ง

วัตถุดิบสำหรับคนอยากจะจีบมีเพียงเท่านี้ เมื่อเราเตรียมวัตถุดิบ สำหรับการผลิตเสร็จเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนต่อไปเราต้องลงมือทำ เราจะได้รู้ว่า การจีบในครั้งนี้เราจะจีบได้ดีมากแค่ไหน เราจะทำคะแนนได้มากเท่าไหร่ มาดูวิธีการทำกันครับ

วิธีการทำเมนูขนมจีบเห็ด

-ขั้นตอนแรก หมูสับที่เราเตรียมไว้ ใส่ลงไปในชา ผสมกับน้ำมันงา ตามด้วยเห็ดหอม ขิงขูด แป้งข้าวโพด พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรม ต้นหอมซอย คนทุกอย่างให้มันเข้ากัน พอเรารู้สึกว่าทุกอย่างมันเข้ากันเสร็จเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนต่อไปจะเป็นขั้นตอนที่หลายๆคน กลัว

-ขั้นตอนจีบ สำหรับขั้นตอนของการจีบ ไม่มีอะไรยาก จริงๆแล้วมันก็ไม่ได้ยากอย่างที่เราคิด ของมันง่ายมากๆ ตักไส้ใส่ลงบนเกี๊ยว แล้วก็ทำการจีบ ให้มันสวยงาม ในช่วงแรกเราอาจจะยังจีบไม่ค่อยดีมากเท่าไหร่นะ ทุกอย่างล้วนจะต้องใช้ประสบการณ์ หลังจากที่เรารู้สึกว่ามันสวยงามตามความต้องการของเราแล้ว วางลง จัดทุกอย่างเอาไว้ไปเตรียมนึ่ง เมื่อเรานำเข้ามอ 1 แล้วก็นึ่งประมาณ 25 ถึง 30 นาที รอให้ขนมจีบที่เราทำในวันนี้ สุก

-หลังจากที่มันสุกแล้ว ขั้นตอนต่อไปไม่มีอะไรยาก เตรียมจานจัดเสริฟ เพียงแค่เท่านี้เราก็จะได้ เมนูขนมจีบเห็ด เมนูอร่อยๆ ที่หลายๆคนอาจจะยังไม่เคยทานมาก่อน อาจจะเคยทานเฉพาะเมนูขนมจีบหมูสับเท่านั้น เพราะฉะนั้นในเมื่อวันนี้ได้ลองทำขนมจีบอยู่แล้ว เราลองทำอะไรที่มันพิเศษกว่าเดิม ทำกินเองที่บ้าน รับรองว่าจะต้องอร่อยอย่างแน่นอน

เพราะฉะนั้นสำหรับเมนูการจีบในครั้งนี้ เราไม่ต้องกลัวว่าเราจะนก ไม่ต้องกลัวว่าเราจะต้องอกหักแต่อย่างใด รับรองว่าสามารถทำได้ทุกคน จะต้องออกมาอร่อยอย่างแน่นอน เป็นอีกหนึ่งเมนูนึ่ง ที่เราอยากจะแนะนำให้คุณได้ลองทำทานเองที่บ้าน อีกหนึ่งเมนูที่เราบอกเลยว่ามันค่อนข้างจะมีรสชาติที่อร่อยมาก ทำทานกินเล่นไม่ต้องกลัวอ้วน ทำง่ายใช้เวลานานไม่นาน อยากจะอร่อย เราก็สามารถทำทานกินเองที่บ้าน ได้ตลอดเวลา

เมนูขนมจีบเห็ด เมนูนึ่งที่สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน