หมูปั้นก้อนนึ่งสามสี หมูก้อนกลม

หมูปั้นก้อนนึ่งสามสี หมูก้อนกลม

หมูปั้นก้อนนึ่งสามสี หมูก้อนกลม

เมื่อเราพูดถึงเมนูนึ่ง วัตถุดิบที่เราสามารถหาได้ปกติทั่วไปที่จะต้องมีติดตามตู้เย็นก็คงจะเป็นหมู ทุกบ้านน่าจะหาซื้อหมูได้ง่ายมากที่สุดแล้ว เมนูที่ทำอาหารขึ้นมาจากหมูก็มีให้เราเลือกมากมาย แต่ถ้าหากวันนี้เราอยากจะกินเมนูนึ่ง หมูปั้นก้อนนึ่งสามสี ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากจะแนะนำให้คุณได้ลองทานดู เป็นเมนูที่ชื่อค่อนข้างจะแปลกใหม่ แต่ว่ามีวิธีการทำง่ายๆ และมีรสชาติที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์อย่างมาก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่มีการทอดเข้ามาเกี่ยวข้อง ไม่ต้องกังวลเรื่องของความอ้วน  อยากจะลดความอ้วนแต่ก็อยากจะทานเมนูอร่อยๆ อย่ารอช้าเลยครับ เรามาลงมือเข้าครัวทำกันเลยดีกว่า

หมูปั้นก้อนนึ่งสามสี หมูก้อนกลม

ก่อนอื่นเลยเตรียมวัตถุดิบสำหรับการทำหมูปั้นก้อนนึ่งสามสี

วัตถุดิบสำหรับการทำหมูปั้นก้อนหนึ่งสามสีก็เป็นวัตถุดิบที่เราสามารถหาได้ทั่วไป เป็นวัตถุดิบที่เราจะต้องมีติดบ้านกันอยู่แล้ว ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เตรียมวัตถุดิบได้ง่าย ทำได้ง่าย เหมาะสำหรับมือใหม่ที่อยากจะลองทำอาหารกินเองที่บ้าน เหมาะสำหรับคนที่อยากจะลดน้ำหนัก เพราะว่าเมนูนี้ไม่มีการทอดเข้ามาเกี่ยวข้อง

หมูสับ 1 กิโลกรัม

เกลือ 2 ช้อนชา

พริกไทย 2 ช้อนชา

น้ำมันงา 1 ช้อนชา

กะหล่ำปลี 300 กรัม

แครอท 300 กรัม

ข้าวโพด 300 กรัม 

เพียงแค่เท่านี้ สำหรับการเตรียมวัตถุดิบการทำหมูก้อนนึ่ง 3 สี มีเพียงแค่เท่านี้ ต่อไปเราก็จะมาดูวิธีการลงมือทำ มันมีวิธีการลงมือทำอย่างไร มันจะยากสักแค่ไหน มาลองดูกันครับ

หมูปั้นก้อนนึ่งสามสี หมูก้อนกลม

วิธีการทำหมูปั้นก้อนนึ่งสามสี

เมนูง่ายๆที่เราสามารถทำทานได้ที่บ้านของตัวเราเอง จะทานเมนูอร่อยๆ เมนูที่ไม่ทำให้มันอ้วน เมนูนี้ตอบโจทย์มากเลยนะครับ แล้ววิธีการทำมันจะมีวิธีการอย่างไรบ้าง

 

-อันดับแรกหมูที่เราได้มาเราควรที่จะนำไปทำความสะอาดให้มันเรียบร้อย นำมาบดให้มันเป็น หมูสับ นำหมูสับมาปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันงา ปลุกเค้าทุกอย่างให้มันเข้ากัน หลังจากที่พวกเขาทุกอย่างเข้ากันเสร็จเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนต่อไปให้เรานำมันมาปั้นเป็นก้อน ขนาดพอเหมาะกับความต้องการของตัวเราเอง อยากจะกินคำใหญ่แค่ไหน หรือว่าอยากจะได้ขนาดหรือนึ่งเท่าไหร่ แล้วก็ทำการบ้านออกมาได้เลย

-ขั้นตอนต่อไป เพิ่มความน่ากินโดยการใส่สีให้เจ้าหมูสักนิดนึง ปั่นผักที่เราเตรียมเอาไว้มาเป็นเส้นๆ น้ำหมูก้อนที่เราปั้นเอาไว้มาคลุกกับกะหล่ำปลี แครอท ข้าวโพด เพียงแค่เท่านี้เราก็จะได้เมนูหมูก้อน 3 สีเสร็จเรียบร้อยแล้ว ภูเขาทุกอย่างให้มันเข้ากัน คนเล็กน้อยเพื่อให้ทุกอย่างมันติดแน่น เวลาเอาไปนึ่งจะได้ไม่เป็นอะไร

-ทำการนึ่งและเตรียมจัดจานเสิร์ฟได้เลยทันที น้าหมูก้อนเป็นนึ่ง หมู่บ้านที่เราทำการปลุกเขาและปั้นทุกอย่างเสร็จเรียบร้อยแล้ว เอาลงไปนึ่งประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นรอจนกว่าหมูจะสุก ทุกอย่างสุขแล้วเราก็นำมาจัดจานเตรียมเสิร์ฟได้เลย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มอร่อยๆ เพียงแค่เท่านี้เราก็จะได้เมนูหมูปั้นก้อน นึ่ง 3 สี เอามาทานกินเล่นแล้วที่บ้านของเราเอง เป็นเมนูอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพทานได้ง่ายๆกินคลีน

ใครที่กำลังอยากจะลดน้ำหนัก แต่ก็ไม่อยากจะพลาดของอร่อย เมนูนี้ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราอยากจะแนะนำให้กับคุณอย่างมาก ทำได้ง่ายๆ อุปกรณ์สำหรับการทำเมนูนี้ก็ไม่มีอะไรยุ่งยากมากมาย วัตถุดิบสำหรับการทำก็สามารถหาได้ปกติทั่วไป เพราะฉะนั้นถ้าหากอยากจะลองทำดู ลองดูเลยครับทำที่บ้าน ทำง่ายๆ

 

 

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *