สูตรการทำปลาทอดกระเทียมพริกไทย และต้องบอกก่อนเลยว่าเมนูนี้มันไม่ใช่เมนูปลาทอดที่แสนธรรมดาอย่างแน่นอนเป็นเมนูที่ไม่อยากให้ทุกคนนั้นพลาด

สูตรการทำปลาทอดกระเทียมพริกไทย

สูตรการทำปลาทอดกระเทียมพริกไทย

     สำหรับเมนูสุดพิเศษในวันนี้ บอกได้เลยว่าง่ายมากๆ และทุกครัวเรือนต้องเคยทานกันอย่างแน่นอน ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีคนชื่นชอบและโปรดปรานเป็นจำนวนมาก อย่าพลาด ไปติดตามกับเมนูสุดพิเศษเมนูนี้กันเลยดีกว่า

    และเมนูที่เราได้นำมาแนะนำในวันนี้ นั่นก็คือ เมนู ปลาทอดกระเทียมพริกไทย นั่นเอง และต้องบอกก่อนเลยว่าเมนูนี้มันไม่ใช่เมนูปลาทอดที่แสนธรรมดาอย่างแน่นอนเป็นเมนูที่ไม่อยากให้ทุกคนนั้นพลาดเพราะสูตรการทำปลาทอดชนิดนี้เต็มไปด้วยความอร่อย ความหอมละมุนมากมาย อีกทั้งยังมีคุณประโยชน์อีกมากมายหลายอย่างกันเลยทีเดียว หลายๆคนคงอยากรู้แล้วใช่มั้ยละว่า ปลาทอดกระเทียมพริกไทยนั้นดีต่อสุขภาพของผู้ทานอย่างไรบ้าง ดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับคุณประโยชน์มากมายของเมนูนี้ไปพร้อมๆกันเลย

     อย่างที่บอกว่าเมนูที่เราได้นำมาเสนอในวันนี้นั่นก็คือ เมนูปลาทอด ซึ่งก็แน่นอนอยู่แล้วว่าเมนูปลาทอด นั้นทำได้ง่ายและก็ไม่ต้องเตรียมส่วนผสมมากมาย แค่มีปลา กระทะก็เพียงพอ แต่สำหรับปลาทอดกระเทียมพริกไทยนั้นนอกจากทำง่ายแล้วยังมีประโยชน์เยอะด้วย เพราะปลานั้นเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญของร่างกาย กระเทียมและพริกไทยก็มีสรรพคุณทางยามากมายหลายอ่างด้วย เมื่อทราบเช่นนี้แล้ว ทุกคนอย่ามัวรอช้า มาเริ่มทำเมนูปลาทอดกระดทียมพริกไทยกันเลยดีกว่า โดยเริ่มจากการเตรียมส่วนผสมนั่นเอง

ส่วนผสมเมนูปลาทอดกระเทียมพริกไทย ได้แก่

-ปลาชนิดใดก็ได้ จำนวนแล้วแต่คนทำทำ

-กระเทียม 1 หัว

-พริกไทยเม็ด 1/2กำมือ

-เกลือ

-ผงปรุงรส

-น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำเมนูปลาทอดกระเทียมพริกไทย

1.นำปลามาล้างด้วยน้ำเปล่าจนสะอาด จากนั้นก็แกะเอาส่วนที่ไม่ใช้ออก ไม่ว่าจะเป็นขี้ปลา เกร็ดปลา ทำความสะอาดอีกครั้ง

2.ตำกระเทียมและพริกไทยให้แตก

3.นำปลามาปรุงรสด้วยเกลือและผงปรุงรส

4.นำปลาที่หมักแล้วมาคลุกเคล้ากับกระเทียมและพริกไทย จากนั้นคลุกเคล้าให้ทั่วตัวปลา

5.ตั้งกระทะ เปิดไฟ ใส่น้ำมันสำหรับทอด ตั้งน้ำมันให้ร้อน จากนั้นนำปลาลงทอดได้เลย

6.ทอดจนปลาสุกทั้งตัว ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลย


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *