ร้าน ดังโงะ Oiwakedango Honpo shinjuku ญี่ปุ่น  เมนูของ อาหาร Street Food ในประเทศญี่ปุ่น ที่ผู้คนให้ความสนใจและเป็นที่นิยมในการรับประทาน

ร้าน ดังโงะ Oiwakedango Honpo shinjuku ญี่ปุ่น

ร้าน ดังโงะ Oiwakedango Honpo shinjuku ญี่ปุ่น

     เป็นอีกหนึ่งเมนูของ อาหาร Street Food ในประเทศญี่ปุ่น ที่ผู้คนให้ความสนใจและเป็นที่นิยมในการรับประทานหาซื้อกันได้ง่ายเพราะนอกจากจะมีรูปร่างหน้าตาที่น่ารัก แถมยังมีรสชาติให้เลือกได้อีกมากมาย ที่สำคัญ ร้านอาหารแนว Street Food ที่อยู่ในประเทศญี่ปุ่นหรือกรุงโตเกียวมักจะนิยมนำ “ดังโงะ” ไปขายกันซะส่วนมากในแต่ละร้านจะมีการเปลี่ยนวัตถุดิบหรือสร้างความแปลกใหม่ให้ต่างจากร้านอื่นๆ หลายคนคงสงสัยว่า “ดังโงะ” คืออะไร ทำไมถึงได้กลายเป็นที่นิยมและผู้คนต่างพากันพูดถึงมากเพียงนี้

    “ดังโงะ” คือ ขนมชนิดหนึ่งที่มีส่วนผสมของแป้งและน้ำตาลทรายมีรสชาติหวานๆเค็มๆ ของซอสมิตาราชิที่ใช้ราดตัวขนมโดยปัจจุบัน “ดังโงะ” เป็นที่รู้จักกันมากในประเทศญี่ปุ่นและกรุงโตเกียว เพราะนอกจากเป็นเมนูขนมหวานที่หาทานได้ง่ายยังมีความแปลกใหม่ของรสชาติ และการนำ “ดังโงะ” มาผสมผสานเข้ากับเมนูใหม่ๆ ดังนั้นในประเทศญี่ปุ่นกรุงโตเกียวจึงนิยมรับประทาน “ดังโงะ” กันเป็นจำนวนมาก ที่สำคัญ “ดังโงะ” เป็นขนมที่คนญี่ปุ่นนำมาไหว้ในเทศกาลไหว้พระจันทร์เป็นช่วงฤดูใบไม้ร่วงของประเทศญี่ปุ่น โดยทุกปีแล้วจะมีการผลิตและสร้างขนม “ดังโงะ” ขึ้นมาในรูปแบบใหม่ๆโดยให้เข้ากับความหมายในของเทศกาลต่างๆ อีกทั้งยังมีรูปร่างลักษณะหน้าตาและสีที่สวยงาม ทำให้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีความตื่นตาตื่นใจของคนในประเทศญี่ปุ่นกันอย่างมาก เพราะเป็นขนมที่ขึ้นชื่อมายาวนานเป็นขนมที่มีความเก่าแก่มานับร้อยปี

ร้าน ดังโงะ Oiwakedango Honpo shinjuku ญี่ปุ่น

     เช่นเดียวกับ ร้าน “Oiwakedango Honpo (shinjuku)” ที่มีการนำขนมน่ารับประทานอย่างดังงูมาขายโดยมีการนำแป้งขนมดังโงะมาเสียบให้อยู่ในลักษณะ หมู่ย่างโดยจะมีดังโงะเป็นลูกกลมๆอยู่ภายในไม้ประมาณ 3 ลูกและจะมีการเลือกไส้และเลือกหน้า Ontop บน “ดังโงะ” ให้มีความแปลกใหม่และสร้างสีสันของเมนูขนม โดยมีไส้หน้าที่ขึ้นชื่อ และนิยมอย่างมากเลยมีดังนี้

  1. ดังโงะถั่วแดง
  2. ดังโงะถั่วขาว
  3. ดังโงะถั่วแดงสตอร์เบอร์รี่
  4. ดังโงะชาเขียว

และนอกจากนี้ทางร้านยังได้คิดค้นเมนูเพิ่มเติมในการนำดังงบมาใส่ในเมนูขนมหวานอย่างบิงซูสามารถเลือกท็อปปิ้งบิงซูได้ไม่ว่าจะเป็น

  1. ถั่วแดง
  2. Kitkat รสช็อกโกแลต
  3. Kitkat รสชาเขียว
  4. ไอศกรีมวนิลา
  5. ไดฟูกุถั่วดำ
  6. ไดฟูกุเกาลัด

     เรียกว่ามีความหลากหลายเมนูและหลายไส้ จึงไม่แปลกใจว่าทำไมคนประเทศญี่ปุ่นกรุงโตเกียวจึงนิยมรับประทานกันซะส่วนใหญ่ เพราะนอกจากจะได้สัมผัสถึงรสชาติความหอมหวานของเนื้อแป้งที่มีความเหนียวนุ่มแล้ว ปริมาณและราคาที่ได้รับประทานเข้าไปนั้นก็ถือว่าคุ้มสุดคุ้มเลยทีเดียว ดังนั้นหากใครมีโอกาสที่ไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่นหรือเดินทางไปที่กรุงโตเกียวอย่าลืมแวะไป ร้าน “ดังโงะ Oiwakedango Honpo (shinjuku) กันเยอะๆนะ ที่สำคัญอยสกแนะนำให้ไปช่วงเดือนเมษายน เพราะตรงกับเทศกาลพอดี อีกทั้งทางร้านจะมีการทำ “ดังโงะ” ให้เผ็นรูปร่างลีกษณะสีดอกซากุระ ซึ่งตรงเข้ากับคอนเซ็ปเทศกาล บอกเลยว่าร้านนี้ไม่ควรพลาดจริงๆ

ที่อยู่ : 3 Choke-1-22 Shinjuku Shinjuku City, Tokyo 160-0022 Japan.

เวลาเปิด-ปิดบริการ : วันจันทร์-วันอาทิตย์ เวลา 10.00-20.30 น.

ติดต่อได้ที่ : +813-3351-0101


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *