ร้านก๊งหว่อKungWoTofuฮ่องกง ป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่มี เมนู Street Food กันเป็นจำนวนมาก เช่นเดียวกับประเทศฮ่องกงเมืองซัมซุยโปย

ร้านก๊งหว่อKungWoTofuฮ่องกง

ร้านก๊งหว่อKungWoTofuฮ่องกง

            เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่มี เมนู Street Food กันเป็นจำนวนมาก เช่นเดียวกับประเทศฮ่องกง หากใครที่มีโอกาสได้เดินทางไปเที่ยว คงต้องแวะ เมืองซัมซุยโปย สักครั้ง เพราะนอกจากจะเป็นเมืองแห่งรวมสินค้าต่างๆ ยังเป็นแหล่งรวม ร้านอาหาร แนว Street Food อีกด้วย สำหรับใครที่เป็นสาย Healthy ชอบรับประทานเต้าหู้ คงต้องแนะนำให้เป็นร้านนี้ “ก๊ง หว่อ Kung Wo Tofu เป็นร้านชื่อดังในย่านซัมซุยโปยเลยก็ว่าได้ เพราะภายในร้านเป็นการตกแต่งแบบจีน-ฮ่องกงแท้ๆ เพราะทางร้านได้มีการขายเต้าหู้มา60 ปีจากรุ่นบรรพบุรุษสู่รุ่นปัจจุบันเลย

ที่สำคัญเมนูทางร้านคงต้องเป็น “เต้าหู้” และแน่นอนสำหรับบางคนที่คิดว่า “เต้าหู้” ไม่สามารถนำมาทำอาหารให้มีรสชาติที่อร่อยได้ แต่ทาง ร้านก๊งหว่อKungWoTofuฮ่องกง ได้คิดเมนูเพิ่มเติมขึ้นมา และยังคงมีเมนูเดิมจากบรรพบุรุษไว้ เรียกว่าบรรยากาศภายในร้านนี้อบอุ่นถึงคำว่าครอบครัวจริงๆ โดยภายในร้านจะมีเมนูที่ขึ้นชื่อของย่านซัมซุยโปยเลย นั้นก็คือ

  1. เต้าหู้ทอด
  2. เต้าฮวย
  3. น้ำเต้าหู้
  4. ฟองเต้าหู้
  5. เต้าฮวยโรยน้ำตาล
  6. เต้าหู้ปลาทอด

            และยังมีอีกหลายเมนูมากมายที่ขึ้นชื่อของทางร้าน เรียกว่ามีเกือบทุกเมนูที่เกี่ยวกับ “เต้าหู้” เป็นหลัก โดยร้านนี้กลายเป็นที่รู้จักและมีชื่อเสียงอย่างมาก เรียกว่าใครที่มีโอกาสได้ไปคงต้องแวะสักครั้ง เพราะไม่อย่างนั้นจะถือว่าพลาดจริงๆ และที่สำคัญทางร้าน “ก๊ง หว่อ Kung Wo Tofu” ก็ยังได้มีการขายเต้าหู้สด ที่นำมาใช้ทำในการประกอบอาหารด้วย เรียกว่าเป็นอีกร้านที่มีการขายเต้าหู้ในทุกรูปแบบเลยจริงๆ เพราะ “เต้าหู้” เป็นอาหารที่ยอดฮิตและเก่าแก่มากในประเทศฮ่องกง จึงไม่แปลกใจว่าทำไมชาวฮ่องกง ถึงได้นิยมและชอบรับประทานกันเป็นจำนวนมาก

เพราะนอกจากจะเป็นเมนูที่หาทานได้ง่ายแล้ว ยังคงเป็นเมนูที่สามารถนอมอาหารได้นานเช่นเดียวกัน และที่เด็ดไปกว่านั้นคือ ทาง ร้าน “ก๊ง หว่อ Kung Wo Tofu” ได้รับรางวัลมิชลิน มากถึง 3 ปีซ้อน เพราะเหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพและคนที่ชอบเต้าหู้เลยจริงๆ โดยทางร้านได้มีการใส่ใจในกระบวนทำผลิตเต้าหู้เอง ทอดเองทุกอย่าง จึงทำให้รสชาติไม่เคยผิดเพี้ยน และในการเปิดร้านทุกๆวัน จะมีลูกค้ามายืนรอซื้อและนั่งรับประทานกันแบบไม่ขาดสายกันเลยทีเดียว และนี่ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่อยากแนะนำมากในประเทศฮ่องกง ย่านซัมซุยโปย

 

ที่อยู่ : G/F 118 Pei Ho Street สถานีรถไฟใต้ดิน Sham Shui Po (ซัมซุยโป) ทางออก B2 เดินตรงไปเรื่อยๆ จะเป็นถนน Pei Ho ร้านอยู่ขวามือ

เวลาเปิด-ปิดบริการ : ทุกวันจันทร์-วันอาทิตย์ เวลา 07.00-21.00 น.


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *